今月は焼き魚強化月間・・・勝手に決定・・店長です。
ホッケ、ししゃも、サバ、鮭の西京漬け焼き、鮭のはらす、のどぐろ一夜干しｅｔｃ・・現在模索中。
網で焼くとうまいんよ。
昨日は駅伝見に行って広島応援したけど・・・・残念店長です。 そのあと…
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道具から入る・・店長です。 技術が伴ってこそ、道具が活きるのではなかろうかとおもいつつ日本最高級のおろし金購入…
おかきやクッキーなどが入ってた食べ終わったスチール缶を今だに捨てずに持っておくんはわしだけ？店長です。 &nb…
